4月 神戸北野ホテル サロンLesson

※神戸北野ホテル

Culture Salon La Fleur※

「季節の練り切りづくり」

講座ご案内

菓銘　「夢見草」「春愁」

″桜まつり″を練り切りで🌸

春は、出会いと別れの季節。

新しいご縁のわくわくと、

別れのせつなさがまじわる気持ちを

″春におぼえる愁い″の

春愁の菓銘にのせて。

″葉″は、お抹茶での色つけなので

お味も楽しまれてくださいね🌸

お味は″さくら餡″か″抹茶餡″

の予定です。

日本人が愛する″桜″の由来なども

お話しさせていただきます。

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春のはじまりの　

ふふふ、な軽やかな気持ち、

桜の練り切りにのせて。

□日時

4月5日（金）

10︰15〜12︰00　レッスン

12︰15〜13︰15 　ランチ

□講座内容

練り切り2個作成、お持ち帰り。

（着色、計量ずみの生地を成形）

桜の水引でおめかしラッピングした

お箱にいれてお持ち帰りいただきます。

□場所

神戸北野ホテル

ダイニングカフェ　イグレッグ

□受講料

10,000円

（講習費/材料費/神戸北野ホテル特製ランチ含む）

※事前お振込先制

お申し込み後、振込先のご連絡いたします。

※単発受講、可

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「練り切り」とは、餡に求肥などのつなぎを加え細工しやすくした生地で餡を包み四季折々を表現する上生菓子です。

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□講師

木下菜穂子

茶乃菓1518主宰

JSA練り切りアートマスター講師

□お問い合わせ・お申し込み

公式LINEよりお願いいたします。

@naoco_ichigoichie

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②公式LINE ご登録

③″北野ホテル希望″とお送りください

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非日常を感じられる上質な空間で、やわらかな練り切りにふれ心地よく集中する贅沢な″わたしを楽しむ″時間をすごしませんか。

皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

@culture.salon.la.fleur

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皆さまが安心して

心ゆるめる時間を

すごしていただけるよう

"お教室のお約束"を

まとめさせていただいてます。

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※@naoco_ichigoichie

プロフィールのリンク、

"ホームページ"、教室案内より

ご確認くださいね

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日本の伝統文化を

異国情緒あふれる北野の街で。

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・ レッスン風景はこちらから

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→ @naoco_ichigoichie

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