7月　神戸北野ホテル　サロンLesson

「季節の練り切りづくり」

サロン講座 ご案内

※7月のお申込みは終了しております。

※神戸北野ホテル

Culture Salon La Fleur※

菓銘「五色花火」

（Gohiki Hanabi)

手のひらから

ころんとうまれる季節を

愛でて

.

美味しいお料理に

五感も満たされ

.

上質な空間ですごす

ワンランク上の

″わたし″を楽しむ時間を。

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七夕の五色を花火で。

五色の短冊のそれぞれの意味あいについても

お話させていただきます。

・

練り切り意匠(デザイン)の中でも

人気の高い″花火″

職人さんも使う本格的なお道具、

″三角棒″を使って

内側の繊細なグラデーションの

花火をお作りいただきます。

.

願いをこめながら

華やか花火で夏を楽しみましょう♡

お味は暑い夏も爽やかに、さっぱり

大人気のレモン餡の予定です。

●日時

7月12日（金）

10︰15〜12︰00　レッスン

12︰15〜13︰15 　ランチ

●講座内容

練り切り2個作成、お持ち帰り。

（着色、計量ずみの生地を成形）

季節ごとの和紙や飾り紐などで

おめかしラッピングしたお箱にいれて

お持ち帰りいただきます。

●場所

神戸北野ホテル

ダイニングカフェ　イグレッグ

●受講料

10,000円

（講習費/材料費/神戸北野ホテル特製ランチ含む）

※期間限定「桃色吐息のスイーツビュッフェ」

ご希望の場合+1000となります。

※事前お振込先制

お申し込み後、振込先のご連絡いたします。

※単発受講、可

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「練り切り」とは、餡に求肥などのつなぎを加え細工しやすくした生地で餡を包み四季折々を表現する上生菓子です。

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●講師

木下菜穂子

茶乃菓1518主宰

JSA練り切りアートマスター講師

●お問い合わせ・お申し込み

公式LINEよりお願いいたします。

@naoco_ichigoichie

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非日常を感じられる上質な空間で、

やわらかな練り切りにふれ

心地よく集中する贅沢な

″わたしを楽しむ″時間をすごしませんか。

皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

@culture.salon.la.fleur

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皆さまが安心して

心ゆるめる時間を

すごしていただけるよう

"お教室のお約束"を

まとめさせていただいてます。

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※@naoco_ichigoichie

プロフィールのリンク、

"ホームページ"、教室案内より

ご確認くださいね

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日本の伝統文化を

異国情緒あふれる北野の街で。

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